الجمعة، 22 أبريل، 2011

الكريب

Crepe
السلام عليكم و أهلا و سهلا بكم جميعا
أنا كنت بعمل الكريب و لكن بدقيق خالى من الجلوتين و لكن هذه الوصفة عجبتنى لأن مكوناتها رخيصة بفضل الله و تقريبا موجودة فى كل بيت و سهلة كمان و يمكن أكلها حلو أو حادق

المقادير
 كوب 3/2 من اللبن
 كوب3/1  من نشا الذرة
 بيضة مخفوقة
ذرة ملح
معلقتين ص من زيت الزيتون أو الزبدة

الطريقة
ضرب جميع المكونات مع بعض
فى صينية على النار مدهونة بالزيت البسيط ضعى تقريبا 3 معالق كبيرة و حركيها بعيدا على النار حتى تكتمل و تغطى الطاسة, رجعيها على النار حتى تستوى (تقريبا أقل من دقيقة ) ثم اقلبيها .....و هكذا



ضعى ما تحبى عليه
يمكنكى عمل كانيلونى بالخضار ثم ضعيه فى الفرن
ضعى نيوتيلا أو عسل أبيض- جبنة موتزريلا أو مربى.........كما تحبى

المرجع
Gluten free Gobsmacked.com 
Easy Crepe.

هناك 5 تعليقات:

حبيبتى يقول...

ازيك وازى وصفاتك السهله انا جربت الوصفه ديه واصبحت المفضله ليه ولبنتى بس انا بضرب البيضه وبحط نصفها بس علشان ريحه البيض وكمان ممكن تضيفى بشر برتقاله وممكن تتاكليها مع صوص البرتقال هتبقى جمممممميله

Green يقول...

الحمد لله و ما شاء الله أنك بتفكرى فى بديل. فى كذا وصفة للكريب على النت بس حسيت أنها وصفة سهلة و مش مكلفة و يمكن اللبن مقصر فى الطعم بس فكرة بش البرتقال طبعا هيكون طعمه تحفة. جزاكى الله خيرا بجد على تفاعلك و كتابة تجربتك :)

Saving Grace يقول...

شكراً جزيلاً. جربت الوصفة دي وطلعت حلوة قوي وأكلتها مع عسل أبيض.

Saving Grace يقول...

شكراً جزيلاً على الوصفة. جربتها مع عسل النحل وطلعت جميلة.

salma يقول...

بالهنا و الشفاء و شكرًا على التعليق